![]() | ||
Завтрак | Обед | Ужин |
Блины по-балкарски «Хичины»
Вам понадобится:
Тесто:
1 стакан минеральной воды Нарзан
1 щепотка соли
мука
Начинка:
Блины ажурные «Кружевница»
Вам понадобится:
2 стакана муки
2 больших яйца
½ л молока
2 ст.л. растительного масла
1,5 ст.л. сахара
½ ч.л. соли
Блинно-шоколадный рулет
Вам понадобится:
100 г сметаны
100 г натурального йогурта
2 стакана пшеничной муки
1 стакан молока
1 яйцо
Блинный пирог по-казахски
Вам понадобится:
200 мл молока
50 г сливочного масла
3 яйца
3 яблока
1 стакан пшеничной муки
Блины на гречневой муке с сельдью
Вам понадобится:
250 мл молока
250 мл воды
10 г дрожжей
1 головка репчатого лука
1 сельдь
1 стакан пшеничной муки
1 стакан гречневой муки
Сомса, самоса, самбуса
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 1 пачка
Баранина — 660 г
Луковица — 2 шт
Соль — 2 чайная ложка
Тмин — 1,5 чайная ложка
Черный перец — 1 чайная ложка
Яйцо — 1 шт (смешать с 2 ст. л. воды)
Семена кунжута — 1 шт
Масло — 1 шт
Шаурма к пиву
Вам понадобится:
50 г майонеза
5 листов пекинской капусты
2 лаваша
1 куриная грудка
½ соленого огурца
½ помидора
¼ головки репчатого лука










